编者按:上海商学院围绕立德树人根本任务和教育强国建设目标,勇担“为党育人、为国育才”使命,积极服务区域经济发展和上海“五个中心”建设,以本科教育教学审核评估为契机,弘扬“厚德博学、经世济民”校训精神,秉承“以商立校、应用为本”办学理念,锚定“应用型、创新性、国际化”办学特色,致力于培养专业素质好、实践能力强、具有国际视野、适应现代商贸环境的商科应用型人才,以评促建、以评促改、以评促管、以评促强,不断推进本科人才培养质量稳步提升。
为展示立德树人成效,推动本科教育教学高质量发展,学校推出审核评估系列专题,重点围绕师德师风建设方面的成效,展示主要工作做法、取得的主要成果,以飨师生。
迎评风采巡礼·师德师风建设丨酒店管理学院:精准培育优秀师资 合力提升育人质量
习近平总书记在全国教育大会上强调,要实施教育家精神铸魂强师行动,加强师德师风建设,提高教师培养培训质量,培养造就新时代高水平教师队伍。总书记的重要讲话,为大力弘扬教育家精神,加强高素质专业化教师队伍建设,巩固好教育强国建设的重要根基提供了根本遵循。酒店管理学院深刻认识教师队伍在推动强国战略和科技创新中的重要作用,启动学院“引领计划”,通过精准定位带教对象、严格规范导师制度、细化带教具体任务,为青年教师量身定制成长路径,培养造就高水平师资队伍。

党委教师工作部与酒店管理学院联合举办的2025年第4期(总第19期)“弘德·立商”青椒沙龙暨青年教师产学实践赋能活动
一、背景意义:高质量师资队伍推动教育高质量发展
(一)是培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人的根本要求。强国必先强教,强教必先强师。培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人,迫切需要教师既精通专业知识、做好“经师”,又涵养德行、成为“人师”,努力做精于“传道授业解惑”的“经师”和“人师”的统一者。要引导支持广大教师自觉将教育家精神转化为自己的思想认同、内在要求和实际行动,以德立身、以德立学、以德施教,做学生为学、为事、为人的大先生。
(二)是推动经济社会高质量发展的中坚力量。从教育大国向教育强国转变是一个系统性跃升和质变,对教师队伍建设提出了新的更高要求。要把握和尊重教师发展的科学规律,创新教师教育的理念和人才培养方式,深化人才培养改革,全面提高教师培养培训质量,培养更多具有深厚教育情怀、知识功底扎实、教书育人能力突出的优秀教师,更好服务支撑教育强国建设。
(三)是高校自身创新发展的内在动力。高校具有人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新、国际交流合作等职能,是推动社会发展和科技创新的核心力量。高校要通过专业化培训、高层次人才引进、产教融合等路径,打造政治素质过硬、业务能力精湛的师资队伍,推动高校高质量发展,实现教育强国的战略目标。
二、实施举措:精准培育赋能青年教师跨越式成长
(一)精准定位带教对象。“引领计划”明确两类带教对象:一是新分配或调入学院、尚未取得中级职称的青年教师,他们虽充满热情但缺乏教学经验;二是已取得中级职称但从事本科教学工作不足1年的教师,其在本科教学体系适应性上存在欠缺。精准定位确保计划能切实满足不同青年教师的成长需求。
(二)严格规范导师制度。在导师选定上,采用双向选择为主、学院指定为辅的方式。导师需满足与带教对象专业相近、高级职称且高校教龄10年以上等条件,承担省部级以上项目负责人优先,且本人自愿。这保证了导师具备扎实专业功底与丰富教学经验。导师肩负多重职责,如传授教学经验、制定培养计划、指导理论学习与技能提升、提供研究方向咨询等。带教时间通常为1学年,且可根据实际情况调整导师人选,确保带教工作灵活有效。
(三)细化带教具体任务。带教任务分为助课与独立授课两部分。助课阶段,青年教师主要协助导师完成课程辅导、作业批改等工作,系统旁听导师课程并记录教学要点,在导师指导下尝试部分章节试讲,熟悉教学全流程。独立授课时,青年教师需在导师指导下提前准备三周教学材料,导师定期听课检查,每学期至少听4课时,并及时交流反馈,帮助青年教师改进教学方法与技巧。

中国管理案例共享中心与酒店管理学院联合主办“案例教学师资能力提升班”
三、培养成效:全院合力提升教学科研质量
(一)青年教师快速成长。以青年教师展老师为例,她入职时教学经验不足,通过 “引领计划” 与导师符全胜教授结对。助课期间,展老师系统听取了符教授《酒店管理概论》课程,协助导师进行课程辅导、组织讨论等,并在带教导师指导下撰写了《旅游消费者行为学》部分课程的教学大纲、教案、讲稿、课件等教学材料;独立授课时,符教授多次听课指导,针对课堂互动不足等问题提出改进建议。经过一年培养,展老师教学能力大幅提升,其主讲的《旅游资源学》《旅游市场调查》课程深受学生好评,还在学校青年教师教学基本功大赛中获三等奖。积极参与了“案例大师成长营”培训等学术活动,完成中欧专报1篇,在SSCI中科院分区二区期刊《Geoforum》发表文章1篇,《上海数字游戏产业全球生产网络的演化机制与效应研究》获2024年度上海市哲学社会科学规划课题青年项目。

展亚荣老师在2025中国地理学会春季年会汇报
(二)师资队伍科学合理。经过多年建设,学院拥有一支具有国际视野、结构合理、学历职称科学、授课经验丰富的师资队伍。现有教职工59人,其中正高职称教师9人,专任教师具有博士及以上学位教师近85%,拥有教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会委员、全国饮食服务业标准化技术委员会委员、上海市级课程思政教学名师、上海市级教学名师、宝钢教育奖优秀教师、上海市五一劳动奖章获得者、上海市教育系统“三八红旗手”、上海市育才奖,地方“千人计划”和领军等高层次人才。学院大多数教师拥有企业工作经验,具有注册酒店教育导师(CHE)、欧洲精品咖啡师、注册营养师等高级职业资格证书或其他职业资格认证。
(三)教学科研硕果累累。学院青年教师整体教学科研水平显著提高, 1名青年教师入选上海市白玉兰人才计划浦江项目,2名青年教师入选上商青年学者(培育);成功申报2025年文化和旅游宏观决策课题等省部级及以上项目10项;发表高水平论文50余篇,在专业领域崭露头角。学院青年教师还积极参与课程建设、教材编写、双创指导、社会服务等工作,指导学生团队在第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛总决赛上勇夺国赛银奖,荣获第二届上海市高校教学创新大赛二等奖、全国旅游标准化技术委员会“优秀旅游标准化研究成果”等。2025年,4名青年教师承担了市文化和旅游局、市人力资源和社会保障局联合承办的第二届职业技能大赛上海特色项目“城市推荐官(旅游咨询员)”执裁任务,积极为地方旅游产业发展提供智力支持和人才保障,有效促进了学院教学科研质量提升。

韩梅老师入选上海市白玉兰人才计划浦江项目

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未来,酒店管理将继续优化和推进“引领计划”,汇聚全体教师的共同努力,推动学院教师队伍素质不断提升、结构不断优化、能力不断提高,为培养专业素质好、实践能力强、具有国际视野、适应现代商贸环境的商科应用型人才提供强力支撑。
来源:酒店管理学院