为了积极推广中国葡萄酒的民族品牌和深厚文化,响应习近平总书记在视察宁夏时提出的“中国葡萄酒‘当惊世界殊’”的宏伟愿景,上海商学院与宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会携手开展了一系列深度合作。上海商学院与宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会签署战略合作协议,标志着双方在葡萄酒教育和产业合作方面迈出了坚实的一步。此次活动在上海商学院漕宝路校区举行,汇聚了来自政府、学术界、企业界和媒体代表,共同见证这一里程碑时刻。
参与本次活动的嘉宾有宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会会长、宁夏回族自治区原政协副主席王紫云,宁夏自治区驻沪办主任钱学林,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任刘辛彧,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会副会长、秘书长田生宇,EHL集团中国区首席董事封官禄,上海商学院党委书记沈大明、校长吴忠、党委副书记陈晓峰、党委副书记、副校长劳晓芸,以及来自宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区教育学院及11个酒庄代表,世纪出版集团、锦江国际集团、首旅如家及地产集团的嘉宾们、上海洛桑酒店管理学院师生代表。
活动开始前11家宁夏贺兰山东麓的知名酒庄进行了葡萄酒产区葡萄酒展示,为到场的领导、师生代表、企业代表和媒体记者提供了一个深入了解宁夏葡萄酒产业的平台。
图为活动现场合影
本次活动在贺兰山东麓葡萄酒宣传片《好山好水好地方》拉开帷幕。首先上海商学院党委书记沈大明致欢迎辞,他代表学校欢迎大家到上海商学院漕宝路校区作客,强调了双方合作的重要性,旨在通过产教融合培养专业人才,推动中国葡萄酒产业的精品化、品牌化和高端化发展,学校旨在通过微专业等创新教育模式,培育葡萄酒行业的未来领导者,助力宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化的传播和国产葡萄酒产业的高质量发展。
图为上海商学院党委书记沈大明致辞
宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会会长王紫云发表了致辞。王紫云会长强调了中国葡萄酒深厚的历史根基和文化自信,呼吁推广国酒,以促进民族健康和文化传承。他同时表达了对上海商学院和宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业合作成果的赞赏,并期待此次合作能够推动葡萄酒产业教育和文化传播,加强民族产业自信。
图为宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会会长王紫云发表致辞
紧接着,在王紫云、沈大明、吴忠的见证下,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任刘辛彧、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会副会长田生宇、上海商学院党委副书记陈晓峰共同签订了战略合作协议,标志着双方在葡萄酒教育和文化交流方面的深入合作。
图为战略合作协议签署现场
此外,上海商学院吴忠校长向宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区贺兰红酒庄、贺东庄园、玖禧酪庄、立兰酒庄、红寺堡酒庄、仁益源酒庄、长和翡翠酒庄、宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院等八家单位颁发了上海商学院实习基地铭牌,进一步夯实了双方合作关系。
图为颁发上海商学院实习基地铭牌
在“葡萄酒的商业洞察”微专业发布暨微专业导师受聘仪式上,上海洛桑酒店管理学院执行院长胡笑寒就“葡萄酒的商业洞察”课程进行了发布,并对微专业的六门课程、三大特色作介绍,上海商学院教务处副处长(主持工作)栾东庆向首批微专业导师宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院院长马永明、副院长于培培、玖禧酩庄庄主谭志勇、红寺堡酒庄副总经理姜茂才、贺东酒庄庄主龚杰等6人颁发了导师证书。
图为“葡萄酒的商业洞察”课程发布
图为微专业导师受聘仪式
仪式结束后,同步开展宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区课和宁夏贺兰山东麓葡萄酒鉴赏课,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院院长马永明为上海洛桑酒店管理学院2024级学生讲授葡萄酒课程,由贺兰红酒庄马玲霞,玖禧酩庄谭志勇,立兰酒庄康灏以及红寺堡酒庄姜茂才为各位嘉宾带来葡萄酒品鉴课,旨在提升上海商学院师生和行业嘉宾对葡萄酒文化的理解和鉴赏能力。
图为葡萄酒鉴赏课
图为葡萄酒鉴赏课
图为葡萄酒鉴赏课
图为上海商学院与酒店及泛服务业企业代表合影
通过上海商学院与宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会的战略合作,双方将在教育和文化领域深化交流,共同培养具备专业技能的葡萄酒行业人才。此次合作将推动资源共享、师资互聘和课程共建,助力中国葡萄酒产业的高质量发展和文化传播。同时,双方还将在文旅培训、项目开发等方面拓展合作,为宁夏贺兰山东麓葡萄酒的推广和国产葡萄酒产业的繁荣贡献力量。
撰稿:张静
摄影:乐识云知、金蔚婕
审核:胡笑寒
责编:张曼麟