为进一步深化沪滇协作,推动产教融合,上海商学院党委副书记、副校长劳晓芸率上海洛桑酒店管理学院于近日到滇中地区考察。考察团分别走访云南农发(农垦)集团、朱苦拉咖啡梦庄园及大理农林职业技术学院,与多方就校企合作和产教融合展开深入交流与探讨。
11月20日,考察组抵达昆明市,在上海援滇干部云南省农业农村厅帮扶协作处副处长白冰、教育厅教师工作处汪博主任的陪同下,来到农发(农垦)集团,云垦集团副总董事长陈云原热情接待了考察团一行,座谈会上,劳晓芸介绍上海商学院的发展历程、上海洛桑酒店管理学院执行院长胡笑寒就学院人才培养特色进行了介绍,陈云原感谢上海市一直以来对云南关心和支持,陈云原表示,云垦集团拥有丰富的农业资源及市场运营经验,非常期待通过校企合作模式,助力上海商学院在农旅融合、绿色可持续发展的课程设置中注入云南特色资源。劳晓芸副书记强调,学院将以市场需求为导向,加强实践教学与行业资源对接,培养具备全产业链思维的应用型人才。随后,大家围绕现代农业与泛服务业的跨界融合展开讨论,搭建校企合作桥梁。
图为上海商学院考察团考察农发(农垦)集团
11月21日,考察组抵达大理市,在朱苦拉咖啡梦庄园,劳晓芸一行实地考察庄园,与万雪君总经理进行了深度交流。朱苦拉咖啡梦庄园作为云南咖啡产业的典范,挖掘地方文化价值,将百年朱苦拉咖啡地方特色与高品质行业标准完美结合,将为上海洛桑酒店管理学院学生提供了本土化的实习和实践平台。万雪君提出,未来可以通过联合开发实践课程、举办咖啡文化研学营等形式,推广云南咖啡文化。劳晓芸对庄园的运营理念与教育价值给予高度评价,并表示学校将把朱苦拉非遗特色融入校园文化营造和思政课程建设,培养兼具国际视野和本土认知的专业人才。随后,考察团来到大理农林职业技术学院,校长高庆芳、副校长李若良热情接待了考察团,在李若良的带领下参观了学院新建的大理州咖啡产业学院,并进行现场座谈。胡笑寒就学院专业设置、实习工作、实践教学、微专业建设作了介绍。李若良提出,农林学院正在转型发展,正依托大理州打造咖啡之城,重点建设咖啡专业课程,已与上海一尺花园合作共建产业学院,打通产业学院前端与企业后端,并希望通过与上海洛桑酒店管理学院合作,共同开发符合现代农业旅游需求的国际化课程模块。劳晓芸副书记表示,上海商学院将与大理农林职业技术学院携手,推进“四个合作”,夯实“五金”建设,积极拓展中西部地区课程和就业渠道。双方就人才培养衔接等议题展开深入探讨。
图为考察团一行考察大理朱苦拉咖啡梦庄园
图为会议现场
11月22日,考察团一行走访大理木夕大里精品酒店,酒店主理人曾焕新接待了一行。通过与曾经理的现场互动,实地了解云南精品酒店的人才缺口困境和未来人才培养方向,及在职培训需求。
图为走访大理木夕大里精品酒店
此次走访活动成果丰硕,为上海洛桑酒店管理学院深化产教融合、提升专业建设水平,深化与行业企业和地方院校的合作注入了新动能。通过走访云南云垦集团、朱苦拉咖啡梦庄园、大理农林职业技术学院、等地方特色单位,寻求多方合作,学院将进一步完善实践教学体系,构建更紧密的校企合作生态,不断拓展多样化行业渠道,培养既具国际视野又懂地方文化的高水平酒店管理人才。
撰稿:韩文彬
摄影:韩文彬
审核:胡笑寒
责编:张曼麟