近日，全国泛酒店业产教融合共同体副理事长、上海商学院副校长劳晓芸率代表团一行赴宁夏回族自治区，参访成员单位宁夏理工学院与宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会，开展深度交流与合作洽谈。此次活动旨在进一步加强产教融合，推动葡萄酒文化与酒旅专业人才培养的有机结合。

9月7日，代表团走访宁夏理工学院，学院董事长赵惠娥、校长吴伟热情接待代表团一行，分别就学院办学特色、专业建设、本科审核评估、综合校情驾驶舱以及未来发展作了详细汇报。劳晓芸感谢宁夏理工学院与她共同协办“锦江杯”以及积极参与“青年领袖峰会”等共同体活动。双方围绕课程共建、实习实训、科研合作等方面进行了热烈讨论，并就联合开展葡萄酒文化主题研学、职业技能竞赛等活动达成初步共识。随后，代表团实地走访校史馆、工匠馆、图书馆等教学场所。

图为代表团走访宁夏理工学院

9月8日，代表团前往图兰朵小镇，共同体成员单位宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会会长王紫云、副会长兼秘书长田生宇热情接待了代表团。双方就葡萄酒产业发展与微专业建设联动、风土文化融入中国传统文化教育、共同体助力国际葡萄酒旅游目的地建设等方面进行现场讨论。随后，代表团出席了“2025首届葡萄酒风土文化双年展”启幕仪式，参观大地艺术展，参与“风土的要素”研讨会，深入了解葡萄酒风土文化的内涵与价值。

图为代表团出席了“2025首届葡萄酒风土文化双年展”启幕仪式

9月9日，代表团先后参观志辉源石酒庄、宝实酒庄、贺兰山东麓葡萄酒教育学院、贺兰红酒庄及西鸽酒庄，实地考察葡萄酒酿造工艺、酒庄运营管理模式及文化旅游融合实践。

图为代表团实地考察

此次参访不仅深化了共同体成员单位之间的合作关系，也为推动葡萄酒文化与文旅教育融合发展提供了新思路。劳晓芸表示，未来共同体将继续发挥平台优势，推动更多高校与企业携手，共同培养具有文化底蕴和实践能力的高素质酒店与葡萄酒产业人才。全国泛酒店业产教融合共同体副秘书长酒店管理学院院长姜红、南湖职业技术学院商旅系副主任孟伟、上海洛桑酒店管理学院执行院长胡笑寒陪同参访。

撰稿、摄影：韩文彬

审核：胡笑寒

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