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师说新语“食疗赋能心理愈合,健康饮食护航成长”——酒店管理学院主题科普分享会顺利举行
2025-11-21
 

为切实关爱全校师生身心健康,普及健康饮食知识,探索食疗与心理愈合的深层关联,酒店管理学院教职工第二党支部近期以教育部“强国行”专项行动为契机,在酒店管理学院“寓见红旅”一站式学生社区活动中心成功举办“食疗与心理愈合主题分享会。本次活动作为党支部实践育人的重要举措,旨在发挥高校双带头人教师党支部书记的示范引领作用,将科研与教育优势转化为服务师生的实际成效,为师生办实事、解难题。

“食疗与心理愈合”主题分享会现场

分享会由酒店管理学院食品质量与安全专业冯华峰老师主讲。活动现场,冯华峰以生动详实的内容,从情绪化饮食的科学认知切入,结合日常饮食场景,解析了情绪在食物选择中的影响机制。他指出,压力、无聊、情绪波动等常见因素易引发情绪化饮食,而高糖、高脂食物带来的短暂舒适感,往往会形成恶性循环,影响身心状态。随后,冯老师重点科普了食物中的营养密码,详细介绍了血清素、色氨酸、叶酸、Omega-3脂肪酸等关键营养素与情绪调节的密切关联,列举了坚果、豆类、深海鱼、新鲜果蔬等富含这些营养素的“好心情食物”,并结合具体数据说明其对心理状态的积极作用。

冯老师分享营养素与情绪调节关系

在互动体验环节,冯老师通过案例分析、饮食建议分享等形式,引导师生识别自身情绪化饮食的触发因素,传授了暂停反思、寻找替代应对机制、记录饮食情绪日记等实用方法,帮助大家建立健康的饮食与情绪管理习惯。为让师生更直观地感受健康饮食的魅力,活动现场特别设置了“黑果枸杞全果冻干粉益生菌固体饮料品鉴”互动体验——将富含益生菌和花青素与多种微量元素的黑果枸杞冻干粉加入酸奶中,调制出既美味又具营养价值的健康小食。师生在亲手调配与品尝的过程中,不仅体验到食物搭配的趣味,也更直观地理解了天然食材对身心健康的双重影响。现场师生积极参与交流,就日常饮食困惑、压力下的饮食调整等问题展开提问,冯老师逐一耐心解答,让大家在沉浸式体验中切实感受到食疗对心理改善的积极作用。

分享会指示牌

互动环节产品展示

此次“食疗与心理愈合主题分享会是酒店管理学院教职工第二党支部落实教育部“强国行”专项行动的具体实践,充分彰显了高校党支部在实践育人中的责任与担当。通过专业科普与实操指导相结合的方式,不仅让师生系统了解了食物的营养功效与心理价值,更培养了健康科学的饮食理念,为师生身心健康保驾护航。未来,酒店管理学院教职工第二党支部将继续发挥科研教育优势,推出更多贴近师生需求的实践活动,在实践育人新征程上展现新作为、贡献新力量。

合影留念

撰稿:张泾泾、荆喜、韩苏云

摄影:李小洁

审核:邵小平

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